Durante l'anno al "Pollaio - Vineria Punk" è possibile assaggiare, degustare, tracannare o semplicemente bere i vini dei vignaioli eretici, assaporando la medesima atmosfera conviviale del Festival.
Il Pollaio si trova a Bologna, all'interno del Mercato Albani (Via Albani - angolo Via di Vincenzo) box 28.
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