OLTRE IL VINO

Dalla salatura al sott'aceto, dalla conserva alla fortificazione


Pensavi che il vino fosse l'unico modo per trasformare l'uva?
Con OLTRE AL VINO, attraverso spunti teorici e pratici, vogliamo dare nuova vita agli avanzi del vino  e scoprire come trasformare l'uva in
prezioso ingrediente con metodi di conservazione tradizionale

 

INFO E ISCRIZIONI

Il laboratorio si terrà nei locali di Scarto, in via della Braina 9, con inizio alle ore 16,30

Il laboratorio è a numero chiuso e iscrizione obbligatoria, il laboratorio ha un costo di 50 euro a persona.

ISCRIZIONE SU EVENTBRITE SEGUENDO IL LINK SUL LOGO