AZIENDA AGRICOLA SACCO

 

L’Azienda agricola Sacco è giovane ma con le idee ben chiare, o meglio le idee chiare le hanno Giorgio e Nicola Sacco, padre e figlio che da 5 anni imbottigliano il loro Syrah sotto il nome di Terra di Batìa. Un’unica etichetta per una produzione di circa 6000 bottiglie l’anno, un Syrah dalle caratteristiche più vicine a quelli della valle del Rodano che non ai suoi omologhi siciliani. L’altitudine del comune di Sambuca di Sicilia (400 m. slm), laddove maturano le uve, il terreno calcareo, l’attenzione posta a ogni passaggio della vinificazione a rendono questo vino unico tra i tanti che vengono prodotti in Sicilia, una chicca difficile da reperire che Gusto Nudo distribuisce in esclusiva.

 

AZIENDA AGRICOLA SACCO, SAMBUCA DI SICILIA – AG-

www.aziendagricolasacco.com

 

VINI IN DISTRIBUZIONE:

 

“TERRA DI BATÌA” IGT TERRE SICILIANE 2012 (vino rosso)

(Syrah 100%)

vino vegano

Abbinamenti: formaggi a media stagionatura, salumi, risotto con funghi, carni rosse in umido.