LA GANGA

 

Conoscere Alfio Lovisa, l’anima de La Ganga, è un’esperienza che qualsiasi appassionato di vino naturale dovrebbe fare, uomo dalla dolcezza e dalla consapevolezza inarrivabile, trasfonde l’amore che ha per la natura e l’ambiente nel suo vino. Vini che originano in una zona semisconosciuta dagli appassionati, me che hanno una personalità inconfondibile, frutto di sapienza e accortezza rara, nel rapporto con la vigna e nel lavoro in cantina.

I vini de La Ganga sono così buoni che quasi non ci si crede!

 

LA GANGA – Via Sile 23, San Giorgio della Richinvelda – PN

www.lagangawines.com

 

VINI IN DISTRIBUZIONE

 

IGP VENEZIA GIULIA BIANCO “IL NINI”(vino bianco):

(Riesling, Sauvignon, Malvasia istriana)

 Affinamento in botte grande per 12 mesi, non filtrato, vino vegano

Abbinamenti: passatelli in brodo di pesce, flan di verdure, pesce al forno

 

IGP VENEZIA GIULIA ROSSO “LA SCUSTA”(vino rosso)

(Merlot, Cabernet Franc)   

Vino a fermentazione spontanea su lieviti indigeni, affinamento in botte grande di rovere per 12 mesi, non filtrato, vino vegano

Abbinamenti: salumi e formaggi stagionati, ratatouille di verdure, frittate

 

IGP VENEZIA GIULIA PINOT NERO “PIPINOT” (vino rosso)

(Pinot nero)

Vino a fermentazione spontanea su lieviti indigeni, affinamento in botte grande di rovere e barriques di acacia per 12 mesi, non filtrato vino vegano

Abbinamenti: formaggi a media stagionatura, molluschi, carciofi, tonnetti, carni bianche.

 

SPUMANTE BRUT NATURE METODO CLASSICO “LA NINA” (vino rosato)

(Refosco 95%, Pinot nero 5%)

Vino a fermentazione spontanea su lieviti indigeni, affinamento di 13 mesi prima della presa di spuma, rifermentazione ottenuta con mosto dell’anno successivo, sboccatura a 28 mesi, vino vegano

Abbinamenti: pesce crudo, ostriche, dolci al cioccolato

 

SPUMANTE BRUT NATURE METODO CLASSICO “BRUM BRUM” (vino bianco) - (SOLO MAGNUM 1,55 Lt)

(Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero)

Vino a fermentazione spontanea su lieviti indigeni, affinamento in botte grande, rifermentazione ottenuta con mosto dell’anno successivo, sboccatura a 36 mesi, vino vegano.

Abbinamenti: verdure in tempura, pesce affumicato