_Gustonudo è un progetto che individua nella convivialità e nella condivisione dei sapori il miglior strumento a nostra disposizione per la divulgazione dei saperi.
_Gustonudo crede che vi sia ancora spazio per un'economia di gioia, lontana da logiche di sfruttamento e di prevaricazione.
_Gustonudo valorizza le diversità (umane, animali e vegetali) nella convinzione che dal rispetto e dalla valorizzazione di esse scaturiscano benessere, progresso e crescita
_Gustonudo ama l'imperfezione!
Da queste idee nasce GUSTONUDO FESTIVAL