Gusto Nudo 2010 - 24 e 25 Aprile 2010 - Vivolo Bolognetti, 2 - Bologna

 

 

IN ATTESA DELLA 4° EDIZIONE DI GUSTO NUDO FIERA DEI VIGNAIOLI ERETICI
CHE SI TERRA' IL 24 E 25 APRILE A VICOLO BOLOGNETTI
VI ASPETTIAMO TUTTI QUANTI PER FESTEGGIARE E BRINDARE INSIEME

GUSTO NUDO PREVIEW
SEXY PARTY
VENERDì 16 APRILE C/O LOKOMOTIV CLUB - VIA SEBASTIANO SERLIO 26


PROGRAMMA

CONCERTO SAMUEL KATARRO & ENRICO GABRIELLI

A seguire party Swing Soul Rock' n' roll con il mitico
DJ KLAUS AUGHENTALER___


Opening act DER MAURER___


INGRESSO 8 EURO
5 EURO DALLE 24

Terzo e ultimo appuntamento con Vigne Vignette e Fumetti

Venerdì 19 Marzo: Otto Gabos

menu otto gabos

menu otto gabos

VIGNE, VIGNETTE & FUMETTI

19 Marzo 2010 ore 20,00
Ristorante Grassilli, Via del Luzzo 3 Bologna

All’interno della sala di uno dei ristoranti più affascinanti di Bologna, Gusto Nudo e lo chef Jacques Durussel propongono tre serate all’insegna della cucina più attenta e golosa, dei vini naturali e del fumetto italiano più accattivante.
Venerdì 19 Marzo sarà presente Otto Gabos, illustratore e fumettista tra i più importanti nel mondo del fumetto artistico italiano.

La cucina e i fumetti saranno accostati ad una selezione di vini naturali a cura di Gusto Nudo.
Cena a prenotazione obbligatoria 30 euro esclusi i vini (4 euro a calice).

Ristorante Grassilli, via del Luzzo 3 Bologna – 051/222961
Gusto Nudo, This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it
Otto Gabos, www.ottogabos.com, www.radioherzberg.blogspot.com

 

SECONDO APPUNTAMENTO CON LE SERATE "VIGNE, VIGNETTE E FUMETTI"

VENERDì 12 MARZO MARINA GIRARDI "MAGIRA"

menu marina girardi menu marina girardi

VIGNE, VIGNETTE & FUMETTI

5 – 12 – 19 Marzo 2010 ore 20,00
Ristorante Grassilli, Via del Luzzo 3 Bologna

All’interno della sala di uno dei ristoranti più affascinanti di Bologna, Gusto Nudo e lo chef Jacques Durussel propongono tre serate all’insegna della cucina più attenta e golosa, dei vini naturali e del fumetto italiano più accattivante.
Questo Venerdì sarà la volta di Marina Girardi, il più entusiasmante talento della nuova scena Italiana.

La cucina e i fumetti saranno accostati ad una selezione di vini naturali a cura di Gusto Nudo.

Cena a prenotazione obbligatoria 30 euro + vini a 4 euro il calice.

Ristorante Grassilli, via del Luzzo 3 Bologna – 051/222961

 

 

MENU SILVER

All’interno della sala di uno dei ristoranti più affascinanti di Bologna, Gusto Nudo e lo chef Jacques Durussel propongono tre serate all’insegna della cucina più attenta e golosa, dei vini naturali e del fumetto italiano più accattivante.
A partire dal 5 Marzo e per i due venerdì successivi sarà possibile sedersi nelle storiche sale del ristorante Grassilli alla presenza di 3 disegnatori italiani affermati o emergenti.
Venerdì 5 Marzo la serata sarà accompagnata da Silver, il creatore di Lupo Alberto.
Venerdì 12 Marzo ad accompagnare la cena sarà presente Marina Girardi “Magira”, disegnatrice emergente dell’area bolognese
Venerdì 19 Marzo sarà la volta di Otto Gabos uno dei più interessanti autori italiani della nuova generazione.

La cucina e i fumetti saranno accostati ad una selezione di vini naturali a cura di Gusto Nudo.
Cena a prenotazione obbligatoria 30 euro esclusi i vini (ogni calice 4 euro).

Menù e vini della serata in compagnia del creatore di Lupo Alberto:
Mousse di mortadella
- Bianco Langhe Doc 2008 Cascina Besciolo

Primi piatti a scelta
Ravioli di patate con porri brasati e gocce di aceto balsamico
Tagliatelle all’ortica con ragù di prosciutto
- Colli di luni Doc Vermentino 2007 Santacaterina

Secondi piatti a scelta
Cotoletta alla bolognese - Maiolus igt Negretto 2007 Erioli
Tagliata di manzo in salsa al pepe verde - Rosso Colli Tortonesi Doc 2007 Marmotè Valli Unite

Dolci a scelta
Tiramisù
Tarte Tatin
Gelato di crema con fonduta di cioccolato
- Moscato chinato Lilù Vergano Bera


Ristorante Grassilli, via del Luzzo 3 Bologna – 051/222961
Gusto Nudo, This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it

DEGUS-TUATA

Raccolti in degustazione


DEGUSTUATA

4 Febbraio  - ore 21,00 - Colli Tortonesi “Buona la Prima”,

Timorasso doc “San Vito”,

Barbera Colli Tortonesi “Gaitù”,

Rosso Colli tortonesi igt “Marmotè” (Croatina in purezza)

Azienda Agricola Valli Unite, Costa Vescovato - AL
Partecipazione  12 euro



18 Febbraio – ore 21,00 -  Colli Piceni  “Festa de lu Bove Fintu”   

Pecorino doc “Fiobbo”,

Rosso Piceno doc,

Rosso Marche igt “Barricadiero”

Azienda Agricola Aurora, Offida - AP
Partecipazione 12 euro



25 Febbraio – ore 21,00 - Oltrepò pavese “Oltre la nebbia”

Pinot Nero (doc) vinificato in bianco,

Bonarda doc,

“Gaggiarone”

Tenuta San Francesco, Scazzolino di Rovescala - PV
Partecipazione 12 euro



11 Marzo – ore 21,00 -  “Sfida tra isole”

Sibiola igt “Altea Bianco” ,

Sibiola igt “Altea Rosso”,

Catarratto igt,

Nero D’Avola igt

Azienda Agricola Altea Illotto , Serdiana, CA

Azienda Agricola Bosco Falconeria, Partinico, PA
Partecipazione 15 euro



E’ gradita la prenotazione

DEGUSTUATA

 

 

Enoteca Tuata

Via Saragozza, 67/B

40123 Bologna

Tel: 0514071135

Info: This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it , This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it

Nuova edizione del "Corso di degustazione per amanti, mogli e mariti del vino" organizzato da Gusto Nudo.
Il corso si terrà presso l'enoteca "CAMERA A SUD" (in Via Valdonica 5) nei giorni 26/01, 2/02, 9/02, 16/02 dalle 21 alle 23 e cena finale il 26/02
Questo l'ordine delle lezioni:

26/01 "la degustazione": analisi visivo-olfattiva -gustativa di ciò che ci ritroviamo nel bicchiere
2/02 "abbinamento cibo-vino": cosa mangio insieme a un vino che tengo in cantina da 33 anni? scuola francese-inglese-italica
9/02 "dalla vite al vino": come si arriva dal grappolo d'uva alla divina bevanda......? Alberto Tedeschi, produttore di vino, ce lo spiegherà
16/02 "stili di produzione": agricoltura biologica, biodinamica, convenzionale.......quali le differenze e come scegliere un vino
26/02 "cena finale": appunto, cena finale

Il corso è chiuso a 20 persone, la quota di partecipazione comprensiva di tutti e 5 gli appuntamenti è di 105 euro
le iscrizioni vanno effettuate c/o Camera a Sud (Via Valdonica 5), via mail: This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it o This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it ; per telefono: 051/0951448

Il pagamento della quota alla prima serata del corso.

SALUTE!

VOLANTINO CORSO DI DEGUSTAZIONE

Come arrivarein Vicolo Bolognetti 2 - Bologna

Come arrivare a Gusto Nudo 2010 - Vicolo Bolognetti 2 - Bologna

Gusto Nudo 2010Fiera dei Vignaioli Eretici

Vignaioli Ereticipresenti a Gusto Nudo 2010

Piemonte

Cascina Besciolo
Cascina 'Tavijn
Pino Ratto
Rocca Grimalda
Borgatta di Tagliolo
Valli Unite
Carussin
Claudio Icardi
La Viranda
Andrea Scovero
Saccoletto
Pierluigi Bera
Il Quarticello
Cantine del Castello

Lombardia

Tenuta San Francesco
AR.PE.PE.

Veneto

Eris Spagnol
La Biancara
Villa Bellini
Monte Dall'Ora

Friuli

I Clivi
Terpin
Princic

Emilia Romagna

Il Palazzo
Maria Bortolotti
Alberto Tedeschi
Ancarani
Ca' de Noci
Bragagni
Dinavolo
Tenuta La Piccola
La Stoppa
Il Quarticello
Il Maiolo
Azienda Elena

Cardinali
Nine del Lobo

Toscana

Cerreto Libri
Majnoni Gucciardini
Il Cerchio
Monastero dei Frati Bianchi
I Botri
Fattoria Castellina
Il Casale
La Busattina
La Piana
La Fontanina

Marche

La Distesa
La Marca di San Michele
Podere Samargi
Maria Pia Castelli
Aurora
Fiorano

Umbria

Marco Merli
Fattoria Calcabrina

Campania

Monte di Grazia

Calabria

A' Vita

Puglia

Uropia

Sicilia

Guccione
Boscofalconeria
Porta del Vento

Puglia

Uropia

Trentino Alto Adige

Lienselehof
Il Quarticello
Regione Emilia Romagna  Certificazioni e Collaudi  Consulimpianti  Prober  Quartiere San Vitale - Comune di Bologna