ALTEA ILLOTTO
Via Don Minzoni,12 - 09040 Serdiana (CA)
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L'Azienda Agricola Altea Illotto nasce nel '92, da un’idea di Maurizio Altea e Adele Illotto, agronomi ed esperti degustatori di vino e di olio etxavergine d'oliva, che aveva come obiettivo la produzione di prodotti di qualità con i metodi dell’Agricoltura Biologica. L’Azienda pratica la viticoltura e l’olivicoltura rispettivamente a Serdiana (CA) nella Sardegna meridionale e a Seneghe (OR) nella Sardegna centro-occidentale. La passione per l’enologia si concretizza nel 97 con la costruzione della cantina in modo da vinificare in proprio le uve aziendali. Oggi l’Azienda Altea Illotto produce vini e olio extravergine d’oliva, di riconosciuta qualità, nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute dell’uomo. I prodotti sono certificati da ICEA, Organismo di controllo riconosciuto dalla Comunità Europea, che garantisce il rispetto di un preciso protocollo, che esclude nelle fasi di produzione, trasformazione e conservazione l’uso di prodotti chimici di sintesi.
